2 009
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| intercom =
| codes =
| habitants = 2018 prisséens
| siteweb = [http://www.mairie-prisse.fr/ Prissé]
| carte =
*'''Année 1807 :''' longue sécheresse. Du fait du manque de fourrage, les habitants conduisent leurs bestiaux dans les bois.
* '''Août 1870 :''' Ouverture de la gare de Prissé, sur la ligne Mâcon - Paray-le-Monial.
===Patrimoines===* Château de Prissé :« L'enceinte champêtre de Prissé a laissé quelques vestiges concrets en dehors de l'agencement des rues qui bordent le bourg en décrivant un tracé nettement ovoïde correspondant sans conteste au fossé (172 x 133 m). Le périmètre immédiat de l'église paroissiale, qui occupe en fait le centre de l'espace protégé par les remparts, est franchement surélevé par rapport au reste du site. La partie orientale de l'ensemble se trouve quant à elle placée en contrebas du niveau moyen.
== Loisirs et culture ==
* Vie [http://www.mairie-prisse.fr/vie-associative/ associative]
* [http://www.mairie-prisse.fr/calendrier-des-manifestations/ Calendrier] des manifestations
== Economie ==Les commerces, concentrés historiquement au bourg, tendent, depuis la fin des années 2000, à migrer vers l'entrée nord de la commune, où un supermarché Super U existe depuis 2008.=== Agriculture ===
En 1975, la surface communale se composait de 37 % de prés, 25 % de terres et 19 % de vignes. Une soixantaine d'exploitations agricoles sont actives.
12 641 hectolitres de vin sont produits, principalement en rouge. <ref>Jean Corsin, Prissé d'hier et d'aujourd'hui, in Images de Saône-et-Loire, n° 33, pp. 5-8, 1975</ref>
L'activité agricole de Prissé est très largement dominée dominée par la viticulture, avec la présence de nombreux domaines viticoles. Par ailleurs, le siège de la cave coopérative de Prissé-Sologny-Verzé, [http://terres-secretes.com/ les Vignerons des Terres Secrètes], est implanté sur la commune.
== Espace et territoire ==
Le village est traversé principalement par la Petite Grosne. Ses affluents, le Fil, venant du Bois-Clair et le Boissy, venant de Nancelle.