[[Fichier:SancéEglisePlanRoman.jpg|thumb|center|600px|Plan de la construction romane - Alain ©Alain Guerreau]]

Ce plan a été peu altéré au fil des siècles, outre quelques additions architecturales. Peu de documents nous sont parvenus au sujet de l’édifice, qui n’est mentionné pour la première fois que dans un pouillé du XIVe siècle<ref>Virey, Jean, ''Les églises romanes de l’ancien diocèse de Mâcon'', Mâcon, Protat, 1935, 474p.</ref>. A cette époque, sa garde aurait été confiée au seigneur du Parc<ref>Document ancien de la pastoral du tourisme.</ref>. En 1513, le prieuré n’existe visiblement plus<ref>Virey</ref>, et il est uni à la mense de l’abbé d'Ainay, désormais collateur de la cure<ref>Oursel, Anne-Marie et Raymond, Fiche d’inventaire départemental, 1974.</ref>. Un curé se charge dès lors de l'office, en remplacement des chapelains.

Il est possible qu’une restauration plus globale de l’édifice ait eu lieu à cette époque-là, lorsque son statut a changé. Quelques pièces de mobilier en témoignent : tabernacle de l’ancien autel, bénitier encastré…Une encastré... Une autre chapelle dédiée à Notre-Dame<ref>Ibidem</ref>, édifiée au XVIIe siècle par François Desvignes<ref>Conseiller du Roi. Avocat au Baillage et siège présidial de Mâcon</ref>, se serait également trouvée au nord de la travée sous clocher. On distingue encore son ouverture, aujourd'hui murée et servant de niche pour le tabernacle.

Au XIXe siècle, l’église fait l’objet d’un soin constant, et plusieurs restaurations ont lieu<ref>ibidem</ref>. La première date de 1820 et est entièrement financée par une souscription, sans que l’on sache son but exact. Deux ans auparavant, le presbytère avait été acquis pour loger le curé. En 1834, une rénovation globale de l’édifice est engagée. Un devis de 831.90 francs est établi par l’architecte Roch, de Mâcon. Il prévoit l’ouverture de larges baies modernes dans la nef (les anciennes sont murées), le remplacement du plafond (le nouveau est en plâtre), la suppression de l’escalier d’accès au clocher qui prend trop de place dans la nef (il est remplacé par une simple échelle), l’ajout d’un bénitier à droite de l’entrée et de fonts baptismaux à gauche, et la réfection des enduits et peintures.

Ces travaux sont terminés à la fin de l’année 1834, et coûtent au final 977.49 francs. Cette grande rénovation, ainsi que la réparation de la toiture en 1859, sont en partie financées par des legs. En 1837, Claudine Cabuchet (épouse Chazel), lègue ainsi en 1837 800 francs exclusivement destinés aux réparations de l’église. De même en 1863, Marie-François de Paul-Léon Courteau (ancien notaire de Mâcon) lègue à son tour 600 francs. En 1868, une partie du chœur est décorée par les artistes Bussière et Constant.

En 1903, une nouvelle restauration générale de l’édifice a lieu. Elle s’accompagne de la construction d’une tourelle d’escaliers permettant l’accès au clocher. Le plan et le devis des travaux sont établis par Louis Authelain, architecte à Mâcon. L’exécution des travaux revient à l’entrepreneur Lamouroux, pour un prix total de 5615.93 francs pris en charge par la Fabrique. Il est également prévu de remplacer une partie du mobilier (bancs, confessionnal, bénitier…bénitier...) et de restaurer les vitraux de la chapelle, via des marchés de gré à gré. Une restauration extérieure globale a depuis été menée dans les années 1970, et la toiture du clocher a été reprise en 1997.