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Chasselas

Aucun changement de taille, 28 décembre 2017 à 22:43
Le nom du cépage
genoux comme ses voisins. « Eti que je n'y suis pô » répondit le mâconnais assez haut pour que son entourage l'entendit. Le messager royal ayant constaté et rapporté à son maître que notre vigneron était bel et bien à genoux, le roi curieux de voir de près un pareil géant ordonna que celui-ci lui fut amené après la cérémonie et lui demanda ce qu'il était venu faire à Paris.
« Notre Sire, répondit notre bonhomme, je vous le dirai bien ; mais je vous demande le secret pour quelque temps. J'amène des bateaux de vin mâconnais à Paris. Voilà déjà bien des voyages que j'ai faits. Dans peu de temps ma fortune sera faite et vous pourrez le dire à qui vous voudrez". On fit peindre la scène de la chapelle avec cette inscription "Eti que je n'y sus po ».<br>
Et quand le secret fut levé, Brosse eut de nombreux imitateurs et les vins frères du Mâconnais et du Beaujolais trouvèrent à Paris un incomparable débouché. En reconnaissance Claude Brosse aurait envoyé ou porté lui-même à Louis XIV des sarments des raisins de table de son pays.<ref>Notes historiques sur la commune de CHASSELAS, par l’Abbé Claude BARRAUD, 1921</ref> 
== Loisirs et culture ==
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