Modifications

Le village de Chissey-lès-Mâcon se trouve à l’emplacement d’un site fortifié très ancien. Un grand quadrilatère de la protohistoire, formé par des fossés, a notamment été repéré lors de prospections aériennes<ref>François Cognot, in "GAM Infos", Groupement archéologique du Mâconnais, 1991 - n° 3-4, p. 19</ref>. De nombreux vestiges gallo-romains ont également été découverts sur le territoire de la commune : ''villa'' romaine, au bourg près de l’église, comportant un important pavage ; vestiges de constructions munies d’un système de chauffage de type hypocauste ; tombeaux ; aqueducs… Le village est cité pour la première fois au Xe siècle, dans plusieurs chartes successives de l’abbaye de Cluny<ref>Rigault, Jean, ''Dictionnaire topographique du département de la Saône-et-Loire'', 2008.</ref> : ''Chissiaco villa'' (926), ''In pago Matisconensi, in agro Chisiaco'' (950), ''In agro Chesiacensi'' (973)…Il est ensuite mentionné de nombreuses fois au fil des siècles, son toponyme évoluant peu à peu vers « Chissey », pour finalement adopter la version actuelle de Chissey-lès-Mâcon à la fin du XIXe siècle<ref>Ibidem</ref>. Le hameau de Lys est quant à lui cité pour la première fois au XIe siècle : ''Li''<ref>Rigault</ref>. Un pouillé du XIVe siècle mentionne ensuite la paroisse de ''Ly'', qui devient brièvement ''Lays en Bourgogne'' au XVIIIe siècle. En 1826, les communes de Lys et de Prayes sont réunies à celle de Chissey. Ces trois territoires devenu un rassemblent un patrimoine naturel, culturel et architectural important. Au bourg de Chissey, [https://wiki-macon-sud-bourgogne.fr/index.php?title=Eglise_Saint-Pierre_%C3%A0_Chissey-les-M%C3%A2con l’église Saint-Pierre] est un bel exemple d’architecture romane. Le village compte également de nombreuses maisons rurales de caractère, des maisons seigneuriales, des lavoirs, des moulins… [[Chissey-lèsles-Mâcon]] mêle bocage et forêt domaniale (à cheval sur deux communes), la forêt des Grisons, composée de feuillus et de conifères. Le village vit majoritairement de l’élevage. Le village vit majoritairement de l’élevage. Au hameau de Lys, les artisans organisent chaque été les « Jeudi de Lys » lors desquels ils exposent leur production et permettent aux visiteurs de découvrir leur savoir-faire.