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De Wiki Mâcon Sud Bourgogne
→Loisirs et culture
Saint-Clément-sur-Guye existait à l’époque mérovingienne. Le village pouvait jouer un rôle de sentinelle ou de refuge sur une colline dominant la vallée de la Guye et non loin de la vallée de la Grosne. Le clocher de l’église témoigne de ce passé défensif.
* La commune comprend 2 menhirs en grès, datant du néolithique (3500 ans avant JC). L’un mesure 4,90 m et l’autre 2,30 m et est gravé. * [[Eglise Saint-Clément à Saint-Clément-sur-Guye]]
L’église romane est l’une des plus anciennes de Saône-et-Loire. La partie la plus ancienne remonterait à la fin du Xème siècle, comme le prouvent des éléments de maçonnerie en épi (opus spicatum). Des aménagements sont intervenus au cours des siècles suivants (du XIIème au XVIIIème siècle). Le clocher est massif et pouvait servir à surveiller la vallée. Des fresques ont été découvertes à l’intérieur de l’église. Une partie du toit est recouvert de laves.
* De l’ancien château situé au lieu-dit “L’Effondré”, il reste une tour d’angle, en encorbellement, ainsi qu’une partie des fossés et des remparts. L’habitat traditionnel est typique de la côte chalonnaise. Il s’agit souvent de maisons de vignerons au toit aigu, parfois couvertes de laves. La commune est dotée d’un petit patrimoine intéressant, témoignant de la vie rurale dans les siècles passés : deux moulins à vent, des lavoirs, des puits, des cadoles et cinq croix de chemin.
* L’habitat traditionnel est typique de la côte chalonnaise. Il s’agit souvent de maisons de vignerons au toit aigu, parfois couvertes de laves.
* La commune est dotée d’un petit patrimoine intéressant, témoignant de la vie rurale dans les siècles passés : deux moulins à vent, des lavoirs, des puits, des cadoles et cinq croix de chemin.
== Loisirs et culture ==
Deux restaurants occupent le centre du village : ”L’auberge de Saint-Clément” et “Chez Vincent”.
On trouve également un gîte de groupe et un gîte rural.
La commune compte presque autant de résidences secondaires que de résidences principales.
== Personnalités locales ==
== Agriculture ==
La vallée de la Guye et ses prairies sont le domaine de l’élevage de boeufs charolais. La vigne, liée à la côte chalonnaise, est présente sur le coteau méridional.
== Espace et territoire ==
