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=== Autres patrimoines :===
* '''Château d'Angoin''', XVIII et XIXe siècles ;Si la seigneurie d'Angoin est attestée à partir du XVIe siècle, le "château" n'est cité qu'en 1623.* '''Château, ''' XVe siècle ;Le château moderne de Salornay, appelé aussi '''"maison des Epaux"''', se dresse au centre du village, à 50 mètres à l'est et en contrebas de l'église. Il est constitué d'un corps de logis rectangulaire à un étage et demi, orienté est-ouest, de 25 mètres x 7,40 mètres. La façade sud, sur cour, est encadrée de deux pavillons carrés à un étage, avec une tour d'escalier ronde à l'angle du bâtiment principal et du pavillon est. La façade nord est munie d'une tourelle ronde demie-hors-œuvre, qui monte un peu plus haut que les murs gouttereaux du bâtiment principal. Sur les plans du XVIIIe siècle, seuls le bâtiment principal et la tourelle nord existe. La tourelle sud apparaît sur le cadastre de 1841 ; les pavillons ont été rajoutés en 1862.* La Tour ronde '''de Chatille''', située dans le bourg de Salornay-sur-Guye, en forte saillie au bord de la RD. 14. Ellle est renflée à la base, éclairée par une baie couverte d'un linteau à accolade. Cette tour est aujourd'hui accolée au petit côté d'un logis en équerre ménageant une cour intérieure.
* Maison du XVe siècle (monument historique) ;
* L'enceinte quadrangulaire du domaine encore appelé '''"la cour Dormy"''' est fermée au nord par le logis principal, construit selon un plan rectangulaire très allongé avec un corps médian sur deux étages prolongé par deux ailes basses dans l'alignement. Une chapelle construite après 1840 borde la route et sépare le domaine d'une vaste prairie appelée pré de la cour Dormy. La mention d'une "Motte Dormy" en 1330 indique une petite seigneurie, pas forcément fortifiée. <ref>description par le centre de castellologie de Bourgogne (Cecab), base de données - 2600 châteaux-forts de Bourgogne - 2014</ref>
* Domaines, maisons bourgeoises et habitations rurales dans le village et les hameaux ;
* 6 Lavoirs ;