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De Wiki Mâcon Sud Bourgogne

Prissé

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== Situation administrative ==
Ancien canton de Mâcon-sud.
== Histoire et patrimoine ==
Sauf mentions contraires, les informations historiques proviennent de l'article réalisé par Jean Corsin, Prissé d'hier et d'aujourd'hui, dans le n° 33 d'Images de Saône-et-Loire, pages 5 à 8, paru en 1975.
===Les origines :===
Elles sont romaines, sans surprise. Le nom associe le gentilice<ref> C'est le nom d'une famille patricienne, c'est-à-dire, chez les Romains, une famille de l'aristocratie ou de la haute bourgeoisie.</ref> ''Priscius'' et le suffixe ''-acus''. Un puits romain, rempli de cendres et de poterie, ainsi qu'un four de potier, ont été mis au jour près de l'église. On a trouvé aussi de nombreuses monnaies '''près de Mouhy''', une lampe antique et le pavage d'une ''villa'' à '''Montagny'''.
== Agriculture ==
En 1975, la surface communale se composait de 37 % de prés, 25 % de terres et 19 % de vignes. Une soixantaine d'exploitations agricoles sont actives.12 641 hectolitres de vin sont produits, principalement en rouge. <ref>Jean Corsin, Prissé d'hier et d'aujourd'hui, in Images de Saône-et-Loire, n° 33, pp. 5-8, 1975</ref>
== Espace et territoire ==
Le village est traversé principalement par la Petite Grosne. Ses affluents, le Fil, venant du Bois-Clair et le Boissy, venant de Nancelle.
== Notes ==
2 009
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